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Muttertagsbrunch

Sonntag, 10.05.2020

Muttertagsbrunch


Ein genauer Speiseplan steht noch nicht fest, aber wir haben schon Tendenzen, was wir servieren werden. Sobald ein genauer Speiseplan feststeht, werden wir diesen natürlich hier veröffentlichen.

Neben den "Standard-Vorspeisen" werden wir auch noch einen Schritt weitergehen und Besonderheiten wie wahrscheinlich Lachspralinen edle Terrinen mit auf das Vorspeisenbuffet packen.

Zur Hauptspeise wird es wahrscheinlich Kalbsbraten, Spargel und eine Edelfisch-Variation geben. Als vegetarische Alternative könnten sich auch noch leckere vegetarisch gefüllte Ravioli Buffet verirren.

Und dann kommt ja auch noch unser tolles und umfangreiches Nachspeisenbuffet, welches mit Köstlichkeiten von verschiedenen Cremes, Mousses über frisches Obst und Eis viele tolle Überraschungen bereithalten wird. Mitte Mai sind wir mitten in der Erdbeerzeit, also wird diese tolle Frucht bestimmt ein zentraler Bestandteil sein.

Vielleicht gibt es auch Spargelspezialitäten. Das ist aber davon abhängig, ob es zur Osterzeit schon deutschen Spargel in hervorragender Qualität zu einem bezahlbaren Preis gibt.

Der Brunch kostet 39,00 € pro Person. Kinder bis 12 Jahre zahlen 19,50 € pro Person.